Как российский минтай уверенно забрал 51 процент европейского рынка

Ледяной триумф на европейских прилавках

За первые семь месяцев 2026 года отечественные рыбопромышленники устроили настоящий шторм на западных рынках. Покупатели в ЕС продолжают сметать с полок дары наших холодных морей. Свежие сводки, которые кропотливо собрал аналитический центр Рыбного союза, опираясь на базу Евростата, говорят сами за себя. За этот период экспорт рыбы пересек внушительную отметку в 113 тысяч тонн. Если перевести этот масштабный улов в деньги, мы получим солидную цифру в 513 миллионов долларов. Европейский потребитель явно знает толк в хорошей еде.

Король океана берет контрольный пакет

Главным героем этой захватывающей торговой истории стал старый добрый минтай. Продажи мороженого филе минтая совершили невероятный скачок. В натуральном весе отгрузки взлетели на 16 процентов, а в денежном эквиваленте рост составил колоссальные 44 процента.

«Россия уверенно закрепила за собой статус крупнейшего поставщика этой белой рыбы на рынок ЕС», - подчеркивают отраслевые эксперты. И это не пустые слова. Доля наших рыбаков на европейском столе выросла с 44 до 51 процента. Теперь каждая вторая упаковка филе в зарубежном супермаркете имеет российское происхождение.

Когда амбиции требуют новых горизонтов, оценить перспективы вашей продукции на внешних рынках вместе с профессионалами Moncasa - правильный первый шаг к глобальному признанию.

Треска и сурими держат строй

Пока минтай бьет рекорды популярности, другие обитатели глубин тоже не отстают. Мороженая треска стабильно уходит на экспорт - европейцы закупили 6,3 тысячи тонн этой диетической рыбы, заплатив 58 миллионов долларов. Филе трески пользуется еще большей любовью: 6,4 тысячи тонн принесли поставщикам 78 миллионов долларов.

Не забываем и про любителей крабовых палочек. Мороженое сурими отправилось к зарубежным гурманам в объеме 5,9 тысячи тонн, пополнив копилку отрасли на 13,1 миллиона долларов. Качественные морепродукты всегда прокладывают себе дорогу через любые барьеры.

Эффектное возвращение любимой закуски

Пожалуй, самым интригующим поворотом сюжета стало триумфальное возвращение сельди. Эта жирная и невероятно вкусная рыба отсутствовала в экспортных накладных целых два года. Пауза затянулась, но ожидание того стоило. Вновь открытые шлюзы пропустили 4 тысячи тонн отборной мороженой сельди на сумму 5 миллионов долларов. Европейские застолья снова обрели знакомый вкус.

Взгляд в будущее рыболовецкой отрасли

Рынок морепродуктов напоминает бушующий океан, где выживают самые ловкие и подготовленные. Текущая статистика наглядно доказывает: отечественный продукт обладает феноменальным запасом прочности и неизменным качеством. Спрос на белую рыбу и традиционные деликатесы остается стабильно высоким, открывая зеленый свет для новых амбициозных торговых миссий.

Чтобы не остаться на берегу, пока другие покоряют океан торговли, запланируйте глубокий разбор вашего проекта с экспертами Moncasa для выстраивания грамотной международной стратегии.