Сладкая экспансия: экспорт российских джемов принес 29 миллионов долларов

Сладкие реки текут за рубеж

Экспорт джемов уверенно набирает обороты, превращаясь в увлекательный бизнес-роман. За первые семь месяцев 2026 года российские производители отправили за границу почти 12 тысяч тонн ароматных десертов. Эта сладкая экспансия принесла стране 29,5 миллиона долларов. Мармелад, густое фруктовое желе и нежные конфитюры находят своих преданных поклонников далеко за пределами родины.

Главным ценителем выступает Беларусь, закупившая лакомств более чем на 9 миллионов долларов. Казахстан дышит в затылок с показателем в 8,6 миллиона. Эксперты наблюдают не просто разовые сделки, а плотный товарный поток. В соседние страны уезжает не только готовая розничная продукция в красивых баночках. Масштабные поставки включают промышленное сырье для местных заводов.

Невидимые шестеренки кондитерского мира

Фруктовые наполнители из России становятся сердцем белорусских йогуртов, свежей выпечки и конфет. Татьяна Алексашина, доцент Финансового университета при Правительстве России, отмечает интересную тенденцию. Местные предприятия наращивают аппетиты, чтобы затем отправлять свои кондитерские изделия в Китай, страны Африки и Ближнего Востока.

Построение подобных многоуровневых схем требует глубокого понимания рынка, поэтому оценить перспективы вашего продукта на международной арене с аналитиками Moncasa - верное решение для уверенного старта.

Вся пищевая промышленность работает как единый слаженный механизм. Однако рост отгрузок переработанных сладостей не всегда означает пропорциональный скачок в сборе урожая. Хотя в 2025 году агропромышленный комплекс выдал отличный результат, собрав около 2,1 миллиона тонн. Плоды и ягоды исправно поступают на фабрики, а производство сладкого песка, то есть сахара, подскочило на 15,5 процента, достигнув 740 тысяч тонн.

Ингредиенты, санкции и новые горизонты

Ведущий технолог ГК «СОЮЗСНАБ» Ирина Мартынова справедливо замечает скрытые нюансы. Санкционное давление подстегнуло импортозамещение, но фруктовый компонент для отечественных лакомств не всегда имеет местную прописку. Зависимость от некоторых позиций, например, такого желирующего агента как пектин, все еще сохраняется.

В 2026 году на поддержку садоводства выделена весомая господдержка в размере около 7,1 миллиарда рублей. Это создает отличный базис, но для качественного развития нужны надежные технологические цепочки между соседями. Директор по маркетингу компании «Мастерфуд» Тимофей Садырин считает, что кооперация имеет колоссальный потенциал. Особенно перспективно выглядит выпуск фруктового пюре, различных концентратов и такие полуфабрикаты, которые востребованы заводами каждый день.

Правила игры на пространстве ЕАЭС

Складские свидетельства в рамках ЕАЭС, заработавшие летом 2026 года, открывают новые двери для бизнеса. Сельхозпродукция теперь легко выступает обеспечением при финансировании смелых проектов. Логистика и детальный учет тоже не стоят на месте. Осенние правила маркировки диктуют свои условия: консервированная продукция попадает под строгий контроль. Механизмы взаимодействия между государствами уже обкатаны, остается лишь упростить жизнь самим производителям.

Совместный путь к глобальным полкам

Эксперт Общественной палаты РФ Эльдар Адельшинов советует не строить новые заводы с нуля, распыляя ресурсы. Гораздо мудрее связывать действующие российские и белорусские мощности. Одни дают качественные ингредиенты и передовые технологии. Другие обеспечивают глубокую переработку и выход на рынки третьих стран. Совместные предприятия расцветают именно там, где сильные стороны партнеров сливаются воедино.

Если вы готовы масштабировать свой бизнес на зарубежные рынки, приглашаем обсудить экспортные маршруты с экспертами Moncasa, чтобы каждый ваш шаг был точным и уверенным.