Турция увеличила экспорт обожаемого россиянами шоколада на 34 процента

Сладкий рекорд южных кондитеров

Начало года принесло неожиданный сюрприз любителям десертов. Полки отечественных магазинов начали стремительно заполняться зарубежными лакомствами, а цифры торговых отчетов взлетели до небывалых высот. За один только первый месяц южные партнеры обновили исторический максимум, отгрузив шоколадной продукции на 7,4 миллиона долларов. Это совершенно беспрецедентный показатель за всю историю двусторонней торговли наших стран.

Статистика подтверждает удивительную динамику: по сравнению с аналогичным периодом прошлого года поставки выросли на 34 процента, а всего за месяц прибавили еще 19 процентов. Если заглянуть в накладные, выяснится весьма интересная деталь. Главными героями этого кулинарного праздника стали вовсе не привычные плитки, а густые пасты с высоким содержанием какао и ароматный какао-порошок. Как отмечают рыночные аналитики, «подобный всплеск зарубежной активности - прямое доказательство того, что "сладкий" сегмент сейчас находится на пике трансформации».

Проложить надежный коридор партнерам и обговорить условия вывода своего продукта на международную арену в компании специалистов Moncasa - разумный шаг для любого предприятия, желающего расширять горизонты.

Чем именно хрустят покупатели

Шоколад - далеко не единственный козырь в рукаве турецких поставщиков. Вслед за какао-продуктами на витрины хлынули потоки мучных изделий. Соленые и сладкие снеки, свежайшие хлебобулочные товары, а также хрустящие вафли показали внушительный результат в 5,8 миллиона долларов. Годовой прирост по этим позициям оказался почти двукратным, хотя в месячном исчислении наблюдался легкий спад на 4 процента, что вернуло значения к минимумам недавнего транзитного периода.

В отдельную категорию выделились сахарные радости. Желейные мармеладки, элитный марципан, тягучая жвачка и нежный белый шоколад стабильно держат марку. За месяц этих атмосферных десертов приехало на 2,1 миллиона долларов, что говорит о неподдельном интересе потребителей к необычным вкусовым решениям.

Ответный ход отечественных брендов

Торговля никогда не бывает односторонней, поэтому местные фабрики тоже активно отправляют свои кондитерские шедевры на юг. Пусть объемы пока не поражают воображение, но процесс планомерно набирает силу. Согласно таможенным документам, зарубежные ценители приобрели нашего шоколада на 234 тысячи долларов.

В то же время отгрузка отечественных конфет без содержания какао принесла около 151 тысячи долларов. Это доказывает, что наша традиционная карамель неизменно находит своего преданного покупателя на полках восточных магазинов. Двусторонние отношения медленно, но верно набирают оборот, открывая двери для новых амбициозных контрактов.

Меняющийся ландшафт продуктового ритейла

Интернациональный баланс кондитерских изделий наглядно демонстрирует, как быстро меняются вкусы и логистические цепочки. Импортеры невероятно чутко реагируют на спрос, предлагая исключительно те товары, по которым скучает целевая аудитория. В свою очередь, появление сильных зарубежных игроков заставляет локальные марки энергично искать свежие креативные идеи и нестандартные рецептуры.

Такой глобальный симбиоз импорта и экспорта уверенно превращает обычный супермаркет в настоящую выставку достижений мировой пищевой индустрии. Выигрывает от этого исключительно простой любитель сладкого, получающий поистине огромный выбор на любой запрос.

Для тех, кто готов уверенно играть по правилам мирового ритейла, составление стратегического плана покорения новых стран вместе с аналитиками Moncasa станет отличным стартовым трамплином.