Россия поставила рыбу и морепродукты в 104 страны: рекорд экспорта

География поставок расширилась до рекордных показателей

В 2025 году российские компании вышли на рынки 104 стран мира с рыбой и морепродуктами. Это заметный прогресс по сравнению с предыдущим годом, когда поставки осуществлялись в 95 государств. Федеральный центр «Агроэкспорт» подчеркивает значимость такого расширения — оно свидетельствует о растущем интересе к отечественной продукции.

Особенно интересны новые направления. Впервые в истории российская рыба достигла Лаоса, а поставки в Венгрию возобновились спустя 13 лет. Такие достижения демонстрируют гибкость экспортеров и их готовность осваивать нетрадиционные рынки.

Объемы и выручка показали уверенный рост

За рубеж отправили около 2,1 млн тонн рыбы и морепродуктов — прирост составил 1,2% в натуральном выражении. Однако финансовые результаты впечатляют сильнее: выручка подскочила на 19%, достигнув $6,1 млрд. Такой скачок объясняется повышением мировых цен и улучшением качества отгружаемой продукции.

Структура экспорта остается стабильной. Половину доходов приносит мороженая рыба — классический продукт, востребованный на всех континентах. На втором месте ракообразные (34% выручки), которые ценятся за деликатесные свойства. Рыбное филе занимает 9%, привлекая покупателей удобством и готовностью к приготовлению.

Для бизнеса, стремящегося выйти на зарубежные площадки, важно учитывать логистические цепочки и требования к сертификации. Узнать больше о тонкостях экспортных операций можно на сайте Монкаса, где эксперты делятся практическими рекомендациями.

Китай и Южная Корея — главные партнеры России

Традиционно крупнейшими покупателями остаются азиатские гиганты. Китай импортирует почти половину всей отечественной рыбной продукции в стоимостном выражении — его доля достигает 49%. Южная Корея занимает второе место с показателем 25%.

Такая концентрация создает как возможности, так и риски. С одной стороны, стабильный спрос обеспечивает предсказуемость поставок. С другой — зависимость от нескольких рынков требует диверсификации. Именно поэтому выход на новые территории (Лаос, Венгрия) становится стратегическим приоритетом.

Азиатские страны ценят российскую рыбу за свежесть и экологичность. Дальневосточные воды богаты ценными видами — минтаем, сельдью, лососевыми. Переработка на современных судах позволяет сохранять качество продукта от вылова до доставки.

Что помогло увеличить экспортную выручку

Рост доходов на 19% при скромном увеличении объемов (1,2%) указывает на несколько факторов. Во-первых, мировые цены на морепродукты повысились из-за дефицита предложения в других регионах. Во-вторых, российские компании улучшили технологии заморозки и упаковки, что повысило привлекательность товара.

Важную роль сыграла работа с премиальными сегментами. Ракообразные (крабы, креветки) приносят значительно больше прибыли на тонну, чем обычная мороженая рыба. Увеличение их доли до 34% выручки стало закономерным результатом такой стратегии.

Не стоит забывать о логистике. Оптимизация маршрутов и складских операций снижает издержки, делая российский продукт конкурентоспособнее. Компании, планирующие масштабировать экспорт, могут найти полезные инструменты и консультации на ресурсе Монкаса.

Новые рынки открывают перспективы

Выход в Лаос и возвращение в Венгрию — это сигналы о гибкости отрасли. Лаос, хоть и небольшой рынок, может стать плацдармом для освоения Юго-Восточной Азии. Венгрия же интересна как ворота в Европу, где спрос на качественную рыбу стабилен.

Расширение географии снижает риски. Если один рынок столкнется с санкциями или экономическими трудностями, другие компенсируют выпадающие объемы. Это особенно актуально в условиях нестабильности международных отношений.

Кроме того, новые страны предъявляют меньше требований к поставщикам на начальном этапе. Это упрощает вход, позволяя наращивать присутствие постепенно. Однако важно учитывать местные стандарты безопасности и сертификации.

Структура экспорта: что покупают за рубежом

Мороженая рыба остается основой экспортной корзины. Ее преимущества очевидны: длительный срок хранения, удобство транспортировки, сохранение питательных свойств. Минтай, сельдь, скумбрия — эти виды пользуются неизменным спросом.

Ракообразные (34% выручки) представлены крабами, креветками, лангустами. Их добывают в основном на Дальнем Востоке, где условия идеальны для этих деликатесов. Высокая маржинальность делает направление привлекательным для инвестиций.

Рыбное филе (9%) востребовано в ресторанном бизнесе и розничных сетях. Оно экономит время покупателей, готово к жарке или варке. Спрос на филе растет в развивающихся странах, где увеличивается средний класс.

Перспективы отрасли на ближайшие годы

Эксперты прогнозируют дальнейший рост экспорта. Мировое потребление рыбы увеличивается — она считается здоровой альтернативой мясу. Россия обладает огромными водными ресурсами, которые пока используются не полностью.

Однако есть вызовы. Необходимо модернизировать флот, внедрять глубокую переработку, улучшать логистику. Государственная поддержка через субсидии и льготные кредиты может ускорить эти процессы.

Также важна работа над брендингом. Российская рыба часто продается под чужими марками. Создание узнаваемых национальных брендов повысит добавленную стоимость и лояльность покупателей.

Практические рекомендации для экспортеров

Компаниям, желающим выйти на зарубежные рынки, стоит начать с анализа спроса. Изучите, какие виды рыбы востребованы в целевой стране, какие цены приемлемы, какие сертификаты требуются.

Важно наладить контакты с местными дистрибьюторами. Они знают рынок изнутри, помогут избежать ошибок и ускорят продвижение. Участие в международных выставках — эффективный способ найти партнеров.

Не забывайте о документообороте. Таможенное оформление, фитосанитарные свидетельства, контракты — все должно быть безупречно. Ошибки приводят к задержкам и финансовым потерям. Профессиональное сопровождение внешнеэкономической деятельности избавит от головной боли.

Выводы

Российский экспорт рыбы и морепродуктов демонстрирует впечатляющую динамику. Расширение географии до 104 стран, рост выручки на 19%, освоение новых рынков — все это говорит о потенциале отрасли. Ключевую роль играют Китай и Южная Корея, но диверсификация направлений снижает риски и открывает возможности.

Для бизнеса это шанс масштабироваться и выйти на международный уровень. Успех зависит от качества продукции, эффективной логистики и грамотного оформления документов. Отрасль нуждается в инвестициях, модернизации и создании сильных брендов, чтобы закрепить позиции на мировом рынке надолго.