Кофейная революция: как маркировка изменит рынок уже в июне

Массовый переход на цифровые коды

Российский кофейный рынок переживает масштабную трансформацию. Сотни компаний активно присоединяются к системе цифровой маркировки, готовясь к обязательному старту 1 июня 2026 года. Оператор «Честный знак» (ЦРПТ) сообщает о финальной стадии подготовки участников рынка.

Ранний старт подготовки позволяет бизнесу избежать операционных сбоев и адаптироваться к новым законодательным нормам без стресса. Компании получают комплексную поддержку: от обучающих вебинаров до персональных консультаций и методических пособий.

Опыт малого бизнеса

Мария Бреднева из Coffee Workshop Ltd поделилась впечатлениями от участия в эксперименте. По её словам, небольшим производствам требуется планомерная адаптация процессов. Раннее включение в тестирование помогло компании найти оптимальные технологические решения при минимальных затратах.

Ключевым выводом стала важность своевременного старта. Это снижает нагрузку на производство и позволяет эффективно использовать инструменты, предоставляемые оператором системы. Монкаса рекомендует производителям начинать подготовку заранее, учитывая опыт компаний, уже прошедших этот путь.

Синергия смежных категорий

Компания «К-Гранд», производящая продукцию под брендом Grand, демонстрирует успешный пример использования опыта маркировки какао для подготовки к маркировке кофе. С 1 декабря 2025 года они уже маркируют какао, что значительно упростило внедрение аналогичных процессов для кофейной продукции.

Генеральный директор Григорий Балаянц отмечает гладкий запуск цифровой маркировки какао. Оборудование, установленное для одной категории, легко адаптируется под другую. Система помогает покупателям убедиться в подлинности и качестве товара, что повышает доверие к бренду.

Преимущества для потребителей

После старта обязательного этапа каждый покупатель сможет проверить кофе прямо в магазине. Достаточно отсканировать код на упаковке через мобильное приложение «Честный ЗНАК». Система мгновенно предоставит полную информацию о продукте: от производителя до пути товара.

Эта прозрачность защищает права потребителей и позволяет избежать покупки контрафактной продукции. Цифровой след каждой упаковки исключает возможность подделки и гарантирует качество.

Экономический эффект маркировки

Институт государственного и муниципального управления ВШЭ провел оценку влияния маркировки на рынок растворимых напитков. Результаты впечатляют: внедрение системы значительно оздоровит отрасль.

Сегодня доля нелегального оборота оценивается в 13 процентов рынка. Эксперты прогнозируют существенное сокращение теневого сектора. За ближайшие 6 лет бюджет получит дополнительные 20 миллиардов рублей налоговых поступлений.

Для бизнеса это означает честную конкуренцию и защиту от недобросовестных игроков. Легальные производители смогут работать в прозрачной среде, где качество и соблюдение норм становятся конкурентным преимуществом.

Технологическая готовность отрасли

Производители активно устанавливают оборудование для нанесения цифровых кодов. Процесс требует инвестиций, но окупается через повышение репутации бренда и доступ к легальному рынку.

Оператор предоставляет различные варианты технических решений, адаптированных под масштабы производства. Малые предприятия могут выбрать бюджетные варианты, крупные холдинги - автоматизированные линии маркировки.

Важно учитывать не только стоимость оборудования, но и скорость окупаемости через рост продаж благодаря доверию покупателей. Монкаса поможет производителям оценить оптимальные решения для конкретного бизнеса.

Поддержка со стороны оператора

ЦРПТ организует регулярные вебинары для участников рынка. Специалисты разбирают типовые ситуации, отвечают на вопросы и делятся лучшими практиками. Методические материалы доступны в онлайн-формате, что упрощает самостоятельное изучение процесса.

Консультационная поддержка помогает решать индивидуальные задачи компаний. От выбора оборудования до настройки интеграции с учетными системами - эксперты сопровождают бизнес на каждом этапе.

Перспективы развития системы

Маркировка кофе станет очередным шагом в цифровизации товарооборота. Опыт других категорий показывает эффективность системы в борьбе с контрафактом и защите интересов добросовестных производителей.

Развитие технологии откроет новые возможности для взаимодействия брендов с потребителями. Через мобильное приложение можно будет получать бонусы, участвовать в программах лояльности и оставлять отзывы.

Прозрачность цепочки поставок повысит ответственность всех участников рынка. От импортеров до розничных сетей - каждый элемент становится видимым и контролируемым.

Выводы

Обязательная маркировка кофе с 1 июня 2026 года кардинально изменит рынок. Сотни производителей уже проходят подготовку, используя поддержку оператора и опыт маркировки смежных категорий. Потребители получат инструмент защиты от подделок, государство - дополнительные налоговые поступления, а легальный бизнес - честные условия конкуренции. Ранний старт подготовки минимизирует риски и позволяет плавно адаптироваться к новым требованиям законодательства.