Импорт тапиоки в Россию вырос на 13% и достиг рекордных $726 тысяч

Рекордный рост: цифры и факты

Российский импорт тапиоки в 2025 году достиг беспрецедентных высот. По данным статистических служб различных стран, объем закупок составил 726,1 тысячи долларов - это абсолютный исторический максимум для нашей страны. Прирост к предыдущему году составил впечатляющие 13%, а если сравнивать с пятилетней давностью, показатель вырос в 6,8 раза.

Такая динамика говорит о стремительно растущем спросе на этот тропический продукт в России. Тапиока превращается из экзотики в обыденность, захватывая все больше сегментов продовольственного рынка.

Что такое тапиока и зачем она нужна

Тапиока производится из корней маниоки - растения, которое культивируется в тропическом климате. Этот крахмалистый продукт обладает уникальными свойствами, делающими его незаменимым в пищевой промышленности.

Основные направления использования:

Загуститель для различных блюд и напитков
Производство чипсов и снеков
Приготовление пудингов и десертов
Изготовление лепешек и хлебобулочных изделий
Корма для животных
Главный ингредиент для желейных шариков в бабл ти

Именно последний пункт стал драйвером роста импорта. Модный напиток бабл ти (также известный как bubble tea или жемчужный чай) завоевал сердца россиян, особенно молодежи. Характерные черные или цветные шарики тапиоки, которые «взрываются» во рту, создавая необычные вкусовые ощущения, стали визитной карточкой этого чайно-молочного коктейля.

География поставок: переориентация с Китая на Таиланд

Интересная особенность прошедшего года - значительное изменение структуры импорта по странам-поставщикам. Россия традиционно закупала тапиоку в двух основных источниках: Китае и Таиланде. Однако баланс между ними резко сместился.

Импорт из Китая сократился на 20%, упав с рекордных 473,9 тысячи долларов до 379,7 тысячи. Причины такого снижения могут быть различными - от логистических сложностей до изменения ценовой политики китайских экспортеров.

Однако российские импортеры нашли альтернативу. Закупки в Таиланде за год удвоились, достигнув исторического максимума в 346,3 тысячи долларов. Таиланд - один из крупнейших мировых производителей тапиоки благодаря идеальному тропическому климату и давним традициям выращивания маниоки.

Такая переориентация оказалась успешной и позволила не просто компенсировать сокращение китайских поставок, но и обеспечить общий рост импорта. Хотите разобраться в тонкостях импортных операций и оптимизировать свои закупки? Монкаса предлагает экспертные решения для внешнеэкономической деятельности.

Место России на мировом рынке

Несмотря на впечатляющий рост закупок, Россия пока занимает скромные позиции среди крупнейших импортеров тапиоки.

В рейтинге покупателей китайской тапиоки наша страна опустилась с 15-го на 17-е место. Лидерами здесь выступают:

Индонезия - 3,03 миллиона долларов
Южная Корея - 2,8 миллиона долларов
США - 2,1 миллиона долларов

В списке импортеров из Таиланда Россия поднялась на шесть строчек, заняв 20-е место. Тройка лидеров выглядит так:

Китай - 6,5 миллиона долларов
Бангладеш - 5,03 миллиона долларов
Филиппины - 3,8 миллиона долларов

Эти цифры показывают, что российский рынок тапиоки еще далек от насыщения и имеет значительный потенциал роста.

Основные игроки на мировом рынке тапиоки

Мировое производство и экспорт тапиоки сосредоточены в нескольких регионах с подходящим климатом для выращивания маниоки. Ключевые страны-экспортеры:

Таиланд - признанный мировой лидер по экспорту, благодаря развитой инфраструктуре переработки
Нигерия - крупнейший производитель в Африке
Индонезия - важный поставщик в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Бразилия - главный экспортер в Южной Америке
Вьетнам - растущий игрок на азиатском рынке
Гана - значимый африканский производитель
Индия - обеспечивает внутренний рынок и экспорт
Китай - крупнейший потребитель, но также экспортер переработанной продукции

Каждая страна имеет свои преимущества: одни предлагают более низкие цены, другие - более высокое качество или стабильность поставок.

Почему растет популярность тапиоки в России

Рост импорта тапиоки отражает несколько важных трендов российского продовольственного рынка.

Мода на азиатскую кухню. Россияне все больше интересуются гастрономическими традициями Азии. Бабл ти стал символом этого увлечения, превратившись из диковинки в массовый продукт.

Развитие сегмента стрит-фуда. Точки с бабл ти появляются в торговых центрах, на фудкортах, в парках и оживленных районах городов. Низкий порог входа в бизнес делает его привлекательным для начинающих предпринимателей.

Интерес к здоровому питанию. Тапиока воспринимается как натуральный продукт без искусственных добавок, что соответствует запросам потребителей.

Социальные сети. Яркие напитки с необычными шариками отлично смотрятся в Instagram и TikTok, создавая дополнительную рекламу.

Расширение применения. Помимо бабл ти, тапиока все чаще используется в производстве безглютеновой продукции, что открывает новые рыночные ниши.

Перспективы российского рынка

Текущая динамика позволяет прогнозировать дальнейший рост импорта тапиоки в Россию. Факторы, которые будут этому способствовать:

Открытие новых точек продаж бабл ти в регионах
Развитие производства готовой продукции с тапиокой внутри страны
Рост среднего класса и готовность пробовать новые продукты
Улучшение логистики и снижение издержек

Вместе с тем существуют и сдерживающие факторы. Курсовые колебания могут влиять на конечную стоимость продукта. Логистические сложности с тропическими странами требуют тщательного планирования поставок. Зависимость от импорта создает риски при изменении международной конъюнктуры.

Тем не менее, общий тренд остается позитивным. Российский рынок тапиоки находится на стадии активного роста, и эксперты ожидают сохранения этой тенденции в ближайшие годы.

Как начать импорт тапиоки

Для предпринимателей, планирующих выход на рынок импорта тапиоки, важно учитывать несколько ключевых аспектов.

Выбор поставщика. Необходимо тщательно проанализировать предложения из Таиланда, Китая и других стран-производителей, оценив соотношение цены и качества.

Логистика. Тапиока требует определенных условий хранения и транспортировки. Важно выстроить надежную цепочку поставок.

Сертификация. Продукт должен соответствовать российским стандартам безопасности пищевой продукции.

Таможенное оформление. Грамотное прохождение таможенных процедур позволяет избежать задержек и дополнительных расходов.

Складская инфраструктура. Необходимо обеспечить правильное хранение тапиоки для сохранения ее качества.

Для успешного старта в сфере импорта рекомендуется обратиться к профессионалам. Монкаса поможет организовать все этапы внешнеэкономической деятельности - от поиска поставщиков до таможенной очистки.

Выводы

Рост импорта тапиоки в Россию на 13% за год до рекордных 726 тысяч долларов - яркий показатель изменений в потребительских предпочтениях россиян. Популярность бабл ти и других продуктов с тапиокой продолжает расти, открывая возможности для предпринимателей.

Переориентация закупок с Китая на Таиланд продемонстрировала гибкость российских импортеров и их способность адаптироваться к меняющимся условиям. При этом Россия сохраняет значительный потенциал увеличения присутствия на мировом рынке тапиоки.

Для тех, кто планирует развивать бизнес в этом направлении, важно учитывать особенности работы с тропическими поставщиками, требования к качеству и логистике. Грамотный подход к организации импорта - залог успешного развития на перспективном и растущем рынке.